Probleme mit der e-mail adresse

hallo

Ich habe ein recht verzwicktes Problem:

ich habe auf meiner Seite, die ich für einen kunden mache eine kontaktseite.
dort will ich die e-mail-adresse von meinem Kunden angeben. diese hat ein & zeichen drinnen und lautet einfach&edel@bluewin.ch

jetzt das Problem: Joomla! verändert mir diesen Link und macht nach dem &-Zeichen einen abstand. das heisst ich kann dann bei der Seite entweder auf auf einfach oder auf --ALTER LINK WURDE ENTFERNT-- klicken und an diese Adressen eine mail schreiben, was ja nicht in meinem Sinne ist.

Ich habe auch schon probiert, dass die email-adresse einfach ein text ist, den man dann in den email-editor kopiert. Joomla! merkt aber, dass es eine mail-adresse ist und macht automatisch eine mail-adresse wieder mit dem abstand und dem gleichen effekt wie oben beschrieben.

Wie kann ich das unterbinden? oder gibt es eine andere lösung?

Liebe Grüsse
Fcnidau